The New York Times ha seleccionat Parés Baltà Brut Nature entre els 12 millors vins escumosos del món. …
The New York Times ha seleccionat Parés Baltà Brut Nature entre els 12 millors vins escumosos.
Categoria: Notícies
Marta Casas de Parés Baltà reconeguda com a Enòleg de l’Any per Tim Atkin MW
Marta Casas, del celler familiar i biodinàmic Parés Baltà, ha estat guardonada amb el títol Enòleg de l’any pel reconegut escriptor i Màster of Wine britànic, Tim Atkin…
Llegeix més from Marta Casas de Parés Baltà reconeguda com a Enòleg de l’Any per Tim Atkin MW
VEREMA 2023: LA MÉS CURTA I EIXUTA DE LA HISTORIA
Portem mes de 1.000 dies sense ploure com cal. Una crisi climàtica sense precedents….
Llegeix més from VEREMA 2023: LA MÉS CURTA I EIXUTA DE LA HISTORIA
Què és un Elaborador Integral?
L’Elaborador Integral són els cellers que controlen tot el procés d’elaboració del seu cava, des de la verema fins a l’embotellat….
LA IMPORTÀNCIA DEL COMPOST: TORNAR A LA TERRA EL QUE ÉS DE LA TERRA
El sòl en el qual viuen les nostres vinyes és potser el factor més important a l’hora d’elaborar un vi….
Llegeix més from LA IMPORTÀNCIA DEL COMPOST: TORNAR A LA TERRA EL QUE ÉS DE LA TERRA
El canvi climàtic. 40 ºC, d’excepcionalitat a normalitat
Tot just fa 40 anys, als anys 80 i 90, arribar als 40 ºC era quelcom extraordinari que ens feia posar uns ulls com unes taronges. Eren valors que es donaven a algunes ciutats andaluses, com Còrdova o Sevilla….
Llegeix més from El canvi climàtic. 40 ºC, d’excepcionalitat a normalitat
Què fer al Penedès a l’estiu?
10 coses que no et pots perdre a la nostra regió.
El Penedès té mil racons, històries i experiències per viure.
…
Per Sant Jordi regala llibres, roses i vi ecològic de Parés Baltà!
Celebra el Sant Jordi amb Parés Baltà: regala experiències, entourisme i vi ecològic….
Llegeix més from Per Sant Jordi regala llibres, roses i vi ecològic de Parés Baltà!
A Parés Baltà cada dia és el Dia Internacional de la Dona
Parés Baltà és un celler que s’expressa amb veu de dona; no només perquè les enòlogues són dues dones, cunyades, enamorades del món del vi, sinó perquè Parés Baltà és un celler on la presència de les dones és, i ha estat sempre, cabdal. En el dia Internacional de la Dona, volem donar visibilitat i…
Llegeix més from A Parés Baltà cada dia és el Dia Internacional de la Dona
