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En Parés Baltà cada día es el Dia Internacional de la Mujer

En Parés Baltà cada día es el Dia Internacional de la Mujer

Parés Baltà es una bodega que se expresa con voz de mujer; no sólo porque las enólogas son dos mujeres, cuñadas, enamoradas del mundo del vino, sino porque Parés Baltà es una bodega donde la presencia de las mujeres es, y siempre ha sido, crucial. En el día...

Una vendimia insólita en Parés Baltà

Una vendimia insólita en Parés Baltà

La vendimia es un momento mágico, pero a la vez desafiante para las enólogas de nuestra bodega, Maria Elena y Marta. La vendimia requiere gran dosis de paciencia, concentración y fuerza por parte de todos los implicados en el proceso de vinificación: desde los payeses...

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