El suelo en el que viven nuestros viñedos es quizás el factor más importante a la hora de elaborar un vino. …
Leer más… from LA IMPORTANCIA DEL COMPOST: DEVOLVER A LA TIERRA LO QUE ES DE LA TIERRA
El suelo en el que viven nuestros viñedos es quizás el factor más importante a la hora de elaborar un vino. …
Leer más… from LA IMPORTANCIA DEL COMPOST: DEVOLVER A LA TIERRA LO QUE ES DE LA TIERRA
No hace más de 40 años, en los años 80 y 90, llegar a los 40ºC en Cataluña era algo extraordinario y que nos ponía los ojos como platos. Eran valores que se daban en algunas ciudades andaluzas, como Córdoba o Sevilla. En el siglo XXI, los 40ºC ya están aquí y cada vez están más presentes: han llegado para quedarse….
Leer más… from El cambio climático: 40ºC, de excepcionalidad a normalidad
El inicio del ciclo vegetativo del viñedo empieza cada final de marzo, inicio de abril. La planta, en este caso, la cepa, despierta de su largo reposo hibernal y empieza a brotar. Primero lo hace tímidamente, mostrándonos sus brotes, pequeños y tiernos. Pero rápidamente, las temperaturas cada vez más cálidas y la lluvia abundante, hacen…
Leer más… from Observación del viñedo. El cambio climático y la lluvia.
Para celebrar el Dia Internacional de la Mujer queremos compartir la historia de las mujeres de nuestra familia; 4 generaciones de mujeres fuertes y valientes….