Dominio Cusiné

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Microcuvée

Atemporal, grandioso, con el carácter de un rey generoso y poderoso.

Creado para el disfrute íntimo de su grandeza, para ser saboreado sin prisas, dejando que las horas pasen y el placer nos invada.

Un vino excepcional que sólo puede aparecer en años excepcionales.

Botella X Añada Limpiar
Limpiar
66% Ull de Llebre, 20% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon i 6% Syrah cultivados de forma biodinámica.
Maridatge Parés Baltà Buena compañía.
Icona Premsa Parés Baltà Se maceran y fermentan todas las variedades por separado a temperatura controlada de 19-23 º C, en barricas nuevas de roble francés de 400 litros. Se prolonga esta última durante 20, 28, 25 y 21 días respectivamente.
Icona bota Parés Baltà Crianza en barricas nuevas de roble francés (Allier) 24 meses.
Icona aspecte visual Parés Baltà Color más próximo al negro que al rojo con tan sólo un fino ribete rubí en el extremo del disco a pesar del paso de los años.
Icona nota de tast en nas Aromas de intensidad y complejidad impresionantes. Cueros, especias, frutas confitadas (ciruelas, moras), pasas, higos y frutos secos perfectamente equilibrados, con un toque de madera que se funde en el bouquet.
Icona sabor-gust En boca sorprende por su estructura de gran potencia y untuosidad, llenando la boca y aún con gran presencia de taninos. El aroma en boca retoma la complejidad encontrada en nariz acabando con un post-gusto inolvidable de una persistencia extraordinaria.
Icona temperatura de servei Parés Baltà Servir a 16 – 18ºC.
Certificado agricultura ecológica
Certificado Agricultura Ecológica por CCPAE
Logo Demeter
Certificado Agricultura Biodinámica por Demeter
Organic and biodinamic icon Parés Baltà

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