Transporte gratuito para compras superiores a 60€ y entregas en la península. Debido a las altas temperaturas, no realizamos envíos a EEUU durante el mes de agosto.

La agricultura biodinámica de Rudolf Steiner

Biodinámica en Parés Baltà

Observar, pensar, sentir y actuar El polímita austriaco y padre de la biodinámica, Rudolf Steiner, decía que comer limpio (libre de pesticidas y herbicidas) ayudaba a pensar más claro, sin crispación, a la vez que facilitaba el camino para encontrar recursos y alternativas rápidas a los obstáculos de la vida.   Partiendo de esta base,…

Leer más… from La agricultura biodinámica de Rudolf Steiner

Viticultura de invierno: la poda de respeto

La poda de respeto en Can Miret Parés Baltà

Con la poda determinamos la cantidad de uva que la cepa producirá: dejamos solo las ramas o sarmientos necesarios para que su producción sea equilibrada. Pero con la poda también podemos llegar a determinar la vida de la cepa, y nosotros lo hacemos aplicando el método de poda más respetuoso con la planta, …….

Leer más… from Viticultura de invierno: la poda de respeto