Hisenda Miret

Microcuvée

Els fruits de la vella propietat Hisenda Miret.

Una garnatxa extingida al Penedés que sorprèn per la seva atractiva elegància, la seva boca golosa i plena.

L'accés a la nostra botiga de vins i caves és per usuaris registrats.

Accés i registre

Aquest producte està esgotat i no disponible actualment.

100% Garnatxa cultivada de forma Ecològica i Biodinàmica.

Maridatge Parés BaltàMagret amb fruits vermells, paella amb el típic “gall Negre” del Penedès.

Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 15-17ºC.

Icona Premsa Parés BaltàFermentació a 20ºC en tina de inoxidable durant 3 setmanes amb 3 remuntats diaris.

Icona bota Parés BaltàCriança en barriques de roure francès nou i de segon any durant 5 mesos.

Icona aspecte visual Parés BaltàViu matisos vermells i granes reflectint el color de les fruites.

Icona nota de tast en nasComplexitat aromàtica amb fregàncies florals, notes cremoses i fruita silvestre, que explota amb intensitat i frescor.

Icona sabor-gustS’evidencia la importància de la fruita també en el seu pas en boca, deixant records d’espècies i tocs subtils de torrats, essent el protagonista, l’equilibri i la franquesa. Sorprèn la seva estructura i llarg postgust, aconseguint un bon assemblatge final. La originalitat convida a degustar-lo.

També et recomanem…

  • Absis

  • Marta de Baltà

Certificat Agricultura
Ecològica per CCPAE

Certificat Agricultura
Biodinàmica per Demeter

Ressenyes

No hi ha cap ressenya.

Sigues el primer a opinar “Hisenda Miret”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Accés

Registra't

Organic and biodinamic icon Parés Baltà