Indigena 2018

SKU: N/A Categories: , , Etiqueta:

Els fruits de les vinyes joves de la muntanya de Pontons.

Una garnatxa autòctona del Penedès fresca i golosa, la dels nostres avantpassats.

Ampolla Neteja
Neteja
100% Garnatxa cultivada de forma Biodinàmica.
Maridatge Parés Baltà Molt versàtil per maridar amb amanides amb fruits vermells, pastes i carns. Fantàstic per prendre a copes.
Icona Premsa Parés Baltà Fermentació a 20 °C en dipòsits d’acer inoxidable durant 2 setmanes amb 3 remuntats diaris.
Icona bota Parés Baltà Criança en botes de roure francès nou i de segon any durant 2 mesos.
Icona aspecte visual Parés Baltà Matisos de color viu, granes, reflectint el color de les fruites, que en nas exploten amb intensitat i frescor.
Icona nota de tast en nas Un ventall de fruita vermella silvestre acompanyada de subtils tocs torrats provinents del seu breu contacte amb la fusta.
Icona sabor-gust S’evidencia la importància de la fruita també en el seu pas en boca, deixant records d’espècies i tocs subtils de torrats, essent el protagonista, l’equilibri i la franquesa. Sorprèn la seva estructura i llarg postgust, aconseguint un bon assemblatge final. L’originalitat convida a degustar-lo.
Icona temperatura de servei Parés Baltà Servir a 15 – 17ºC.
Certificat agricultura ecològica

Certificat Agricultura Ecològica per CCPAE

Logo Demeter

Certificat Agricultura Biodinàmica per Demeter

Organic and biodinamic icon Parés Baltà

També us recomanem…

  • Indigena rosat 2019

    10,50
    Ampolla Neteja
  • Mas Elena 2018

    10,00
    Ampolla Neteja
  • Hisenda Miret 2018

    23,50
    Ampolla Neteja

3 reviews for Indigena 2018

  1. L-P. Gagnon

    We just drank an 2011 bottle of Indigena. It was so delicious! We bought it in August 2019 at NSLC. We’ll never forget the amazing experience when we drank the 1st bottle. I have one more bottle to drink, lucky me!

  2. Karlos

    Good food

  3. Danita

    We jUst drank an 2011 bottle of Indigena. It was so delicious! We bought it in 2013 when getting the grand tour by landrovet at Pares Balta! We’ll never forget the qmazing experience there and still share stories of it often!

Show only reviews in Català (0)

Add a review

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Estem Oberts. Botiga de vins i caves. Visites i Degustacions. De Dilluns a Diumenge de 9:30 a 18:30.
0
La teva cistella