Indigena 2018

SKU: N/A Categories: , Etiqueta:

Els fruits de les vinyes joves de la muntanya de Pontons.

Una garnatxa autòctona del Penedès fresca i golosa, la dels nostres avantpassats.

Ampolla Neteja
Neteja
Icona raïm Parés Baltà100% Garnatxa cultivada de forma Biodinàmica.
Maridatge Parés BaltàMolt versàtil per maridar amb amanides amb fruits vermells, pastes i carns. Fantàstic per prendre a copes.
Icona Premsa Parés BaltàFermentació a 20 °C en dipòsits d’acer inoxidable durant 2 setmanes amb 3 remuntats diaris.
Icona bota Parés BaltàCriança en botes de roure francès nou i de segon any durant 2 mesos.
Icona aspecte visual Parés BaltàMatisos de color viu, granes, reflectint el color de les fruites, que en nas exploten amb intensitat i frescor.
Icona nota de tast en nasUn ventall de fruita vermella silvestre acompanyada de subtils tocs torrats provinents del seu breu contacte amb la fusta.
Icona sabor-gustS’evidencia la importància de la fruita també en el seu pas en boca, deixant records d’espècies i tocs subtils de torrats, essent el protagonista, l’equilibri i la franquesa. Sorprèn la seva estructura i llarg postgust, aconseguint un bon assemblatge final. L’originalitat convida a degustar-lo.
Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 15 – 17ºC.
Certificat agricultura ecològica

Certificat Agricultura Ecològica per CCPAE

Logo Demeter

Certificat Agricultura Biodinàmica per Demeter

Organic and biodinamic icon Parés Baltà

També us recomanem…

Reviews

    Show reviews in all languages (3)

    Sigueu els primers a opinar “Indigena 2018”

    L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

    Ja tornem a estar oberts. De dilluns a diumenge de 9:30 a 18:30. Vine a visitar-nos!
    0
    La teva cistella