Music Blanc 2017

SKU: N/A Categories: , Etiquetes: ,

Microcuvée

Hem deixat el nostre Chardonnay del Subal assecar-se fins a aconseguir panses en el mateix cep, per aconseguir que els rajos de sol concentrin l’essència en cada gra.

Per això cada copa ens porta una cullerada de la mel de les abelles, que com nosaltres treballen per extreure el nèctar del raïm.

Ampolla Neteja
Neteja
Icona raïm Parés Baltà 100% Chardonnay cultivat de forma biodinàmica.
Maridatge Parés Baltà Tota mena de postres, especialment el Postre Músic (fruits secs).
Icona Premsa Parés Baltà Fermentació a 16ºC en dipòsits d’inoxidable durant 20 dies, passats els quals es deté la fermentació amb una baixada brusca de la temperatura i l’addició de sulfits.
Icona bota Parés Baltà Quatre mesos en bota de roure francès de 2º vi.
Icona aspecte visual Parés Baltà Color or brillant.
Icona nota de tast en nas Aromes dolces de mató amb mel acompanyat de panses i fruita seca.
Icona sabor-gust La boca plena i greix continu la promesa aromàtica, perseverant en aquestes notes dolces harmonitzades amb la fruita seca de la bota i romanent en el paladar durant llac estona el record agradable de la mel de mil-flors.
Icona temperatura de servei Parés Baltà Servir a 6 – 8 ºC.
Certificat agricultura ecològica

Certificat Agricultura Ecològica per CCPAE

Logo Demeter

Certificat Agricultura Biodinàmica per Demeter

Organic and biodinamic icon Parés Baltà

També us recomanem…

  • Music Negre 2017

    23,00
    Ampolla Neteja

Reviews

Show reviews in all languages (1)

Sigueu els primers a opinar “Music Blanc 2017”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Estem Oberts. Botiga de vins i caves. Visites i Degustacions. De Dilluns a Diumenge de 9:30 a 18:30.
0
La teva cistella