Blanc de Pacs

2023

La tradición del Penedés en un vino ecológico joven

Nuestro vino blanco joven ecológico que ya se ha convertido en un clásico de añada.

Nos deleita con su frescor y su intensa carga aromática de flores blancas y cítricos que lo hacen inconfundible año tras año.

Fue el primer vino que se elaboró en la bodega y inició el camino de nuestros vinos de la gama Origen; unos vinos que nos hablan de nuestro territorio y de nuestra larga tradición vitivinícola.

9,75€

Vino apto para veganos

Certificado de Agricultura Ecológia por CCPAE

Nota de Cata

Vista

Color amarillo limón con reflejos amarillo paja brillante.

Nariz

Aroma muy intenso, dominado por frutas blancas maduras, como la pera y la manzana, sobre un ligero fondo floral.

Boca

Se revela fresco y con buena acidez. Su paso resulta suave, dejando un recuerdo intenso de frutas y sensación de frescor.

“Un vino limpio y brillante, concentración de cítricos con una acidez increíble y gran intensidad de fruta.”

Montreal Gazette

Mandi Robertson, periodista y sommelier

Variedades

Elaborado con la selección de los mejores vinos de la añada.

Elaboración

Vendimia manual.

Se reciben las uvas en bodega y tras su prensado suave por gravedad, se fermentan las variedades por separado en tinas de acero inoxidable a 16ºC durante una media de 15 días.

Vino apto para veganos. Vino elaborado con uvas de cultivo ecológico y de mínima intervención.

Cómo maridar este vino ecológico y vegano

Perfecto para todo tipo de pescado y marisco. Buen acompañante de ensaladas y platos fríos. Ideal también para tomar a copas.

Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC.

Cómo disfrutar del Blanc de Pacs

Es un vino que por su gran relación calidad-precio, nos invita a disfrutarlo cada día. Ideal para tomar con los amigos al salir del trabajo, para disfrutar en casa mientras cocinamos o para acompañar esa cena romántica de los miércoles.