Blanc de Pacs 2020

La tradición del Penedés en un vino ecológico joven de parellada, macabeo y xarel·lo

Nuestro vino blanco joven ecológico que ya se ha convertido en un clásico de añada.

Nos deleita con su frescor y su intensa carga aromática de flores blancas y cítricos que lo hacen inconfundible año tras año.

Fue el primer vino que se elaboró en la bodega y inició el camino de nuestros vinos de la gama Origen; unos vinos que nos hablan de nuestro territorio y de nuestra larga tradición vitivinícola.

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Blanc de Pacs 2020

La tradición del Penedés en un vino ecológico joven de parellada, macabeo y xarel·lo

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Vino apto para veganos
Certificado de Agricultura Ecológia
por CCPAE

Nuestro vino blanco joven ecológico que ya se ha convertido en un clásico de añada.

Nos deleita con su frescor y su intensa carga aromática de flores blancas y cítricos que lo hacen inconfundible año tras año.

Fue el primer vino que se elaboró en la bodega y inició el camino de nuestros vinos de la gama Origen; unos vinos que nos hablan de nuestro territorio y de nuestra larga tradición vitivinícola.

Nota de cata

Vista

Color amarillo limón con reflejos amarillo paja brillante.

Nariz

Aroma muy intenso, dominado por frutas blancas maduras, como la pera y la manzana, sobre un ligero fondo floral.

Boca

Se revela fresco y con buena acidez. Su paso resulta suave, dejando un recuerdo intenso de frutas y sensación de frescor.

“Un vino limpio y brillante, concentración de cítricos con una acidez increíble y gran intensidad de fruta.”

Montreal Gazette
Mandi Robertson, periodista y sommelier

Variedades

Elaborado con las tres variedades tradicionales del Penedés: xarel·lo, macabeo y parellada, todas ellas cultivadas de forma ecológica y biodinámica en nuestras fincas de la región.

Elaboración

Vendimia manual.

Se reciben las uvas en bodega y tras su prensado suave por gravedad, se fermentan las 3 variedades por separado en tinas de acero inoxidable a 16ºC durante una media de 15 días.

Vino apto para veganos. Vino elaborado con uvas de cultivo biodinámico y de mínima intervención.

Cómo maridar este vino ecológico y vegano

Perfecto para todo tipo de pescado y marisco. Buen acompañante de ensaladas y platos fríos. Ideal también para tomar a copas.

Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC.

Cómo disfrutar del Blanc de Pacs

Es un vino que por su gran relación calidad-precio, nos invita a disfrutarlo cada día. Ideal para tomar con los amigos al salir del trabajo, para disfrutar en casa mientras cocinamos o para acompañar esa cena romántica de los miércoles.

Reconocimientos en la prensa

Diario El País. Blog El Comidista. 10 vinos espectaculares por menos de 10€ por Jordi Luque, periodista de vinos.

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Comentarios

2 reviews for Blanc de Pacs

  1. Avatar of José Luis

    José Luis

    Muy bueno

  2. Avatar of GEMMA ESTRUCH AYALA

    GEMMA ESTRUCH AYALA

    BRUTAL!!!!!

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