Rosa Cusiné 2015

SKU: N/A Categories: , , Etiqueta:

La Garnatxa Negra sota la influència del microclima i del terroir de les muntanyes altes del Penedès, i elaborada com a cava rosat per recuperar una varietat nostra, en una sinergia d’elegància, estructura i sedositat, que la fan única.

Dedicat al treball de tota una vida, a la saviesa, energia i vitalitat de la iaia Rosa.

Ampolla Neteja
Neteja
Icona raïm Parés Baltà100% Garnatxa Cultivada de forma Ecològica i Biodinàmica.
Maridatge Parés BaltàVerdures al vapor, salmó o tonyina en tàrtar o a la planxa.
Icona Premsa Parés BaltàFermentació en tina d’inoxidable a 16°C durant 16 dies. Passada la fermentació es segueix el contacte amb lies fines durant 3 dies amb battonage diari.
Icona bota Parés BaltàNo té criança en barrica.
Icona segona fermentació Parés BaltàSegona fermentació en ampolla segons el mètode tradicional, amb criança aproximada de 48 mesos
Icona aspecte visual Parés BaltàRosa subtil amb perfils color salmó.
Icona nota de tast en nasFiníssimes bombolles que exploten en delicades i complexes notes de fruita confitada i fruits secs.
Icona sabor-gustL’entrada en paladar és enèrgica, cremosa, amb el carbònic molt ben integrat i amb records de fruites madures i confitades que acaba amb sensacions esplèndides de gran estructura.
Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 8-10ºC.
Certificado agricultura ecológica

Certificado Agricultura Ecológica por CCPAE

Logo Demeter

Certificado Agricultura Biodinámica por Demeter

Organic and biodinamic icon Parés Baltà

També us recomanem…

1 review for Rosa Cusiné 2015

  1. 5 out of 5

    Magda

    Boníssim, fresc, jove, bombolla fina. Ha sigut un regal i ha estat super super encertat!!

Show reviews in all languages (3)

Add a review

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ja tornem a estar oberts. De dilluns a diumenge de 9:30 a 18:30. Vine a visitar-nos!
0
La teva cistella