Mas Petit 2018

Un vi negre ecològic que ens transmet l’elegància de la bota

Mas Petit és el nostre vi negre ecològic jove més popular.

Uns anys més tard de començar a elaborar el Blanc de Pacs, cap als anys 80, en Joan Cusiné va decidir casar el cabernet sauvignon més suau amb la garnatxa més delicada i aromàtica del Penedès.

El resultat, un vi vellutat, ple de fruita però amb la maduresa que ens aporta el seu pas per bota.

Neteja

Mas Petit 2018

Un vi negre ecològic que ens transmet l’elegància de la bota

Neteja
Vi apte per a vegans
Certificat Agricultura Ecològica
per CCPAE

Mas Petit és el nostre vi negre ecològic jove més popular.

Uns anys més tard de començar a elaborar el Blanc de Pacs, cap als anys 80, en Joan Cusiné va decidir casar el cabernet sauvignon més suau amb la garnatxa més delicada i aromàtica del Penedès.

El resultat, un vi vellutat, ple de fruita però amb la maduresa que ens aporta el seu pas per bota.

Nota de cata

Vista

Color cirera d’intensitat mitjana.

Nas

Predomini de fruits vermells sobre un fons suau de torrats i vainilla.

Boca

Pas en boca suau i amable amb tanins ben integrats. Records de fruits vermells, com ara de cirera, entrelligats amb lleugers tocs de vainilla.

“Revela aromes de fruits negres del bosc, regalèssia i espècies dolces. En boca és ampli, ric, sense ser embriagador i té la suficient frescor per mantenir tot l’equilibri.”

Journal de Montreal
Patrick Désy, periodista de vins.

Variedades

Mas Petit s’elabora amb les varietats garnatxa i cabernet sauvignon cultivades de forma ecològica i biodinàmica a les nostres finques del Penedès.

Elaboración

Verema manual. Rebem el raïm al celler i després del seu premsat suau per gravetat, cada varietat es macera en fred durant la primera setmana per aconseguir un vi amb estructura sedosa. Realitza la fermentació alcohòlica a 23ºC durant 20 dies en dipòsits d’acer inoxidable. Fa criança en botes de roure francès Allier de 2n, 3r i 4t any durant 7 mesos.

Vi apte per a vegans.

Vi elaborat amb raïm de cultiu biodinàmic i de mínima intervenció al celler.

Com maridar aquest vi jove ecològic

Combina a la perfecció amb taules de formatges i/o embotits. Per acompanyar una barbacoa. També és ideal per prendre a copes.

Es recomana servir entre 15ºC i 17ºC.

Quan gaudir del vi Mas Petit

Ens farà gaudir dels nostres àpats en qualsevol situació. Perquè la millor xarxa social és una taula amb bon menjar i millor companyia.

Reconeixements a la premsa

Journal du Montreal. Vins pel cap de setmana. Per Patrick Désy, periodista de vins canadenc.

També us recomanem…

Comentaris

Reviews

Show reviews in all languages (2)

Sigueu els primers a ressenyar “Mas Petit”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

0
La teva cistella