Transport gratuït per a compres superiors a 60€ i lliuraments a la península.

2πr

2021

Un vi negre ecològic del Priorat, un vi rodó

2πr, la longitud de la circumferència. Elaborant aquest vi hem procurat combinar dins d’una mateixa ampolla el caràcter únic dels vins de la DOQ Priorat sense renunciar a que sigui un vi afruitat i equilibrat.

22,50

VTGV2PC2100706S
Vi apte per a vegans
Certificat Agricultura Ecològica per CCPAE

Nota de tast

Vista

Color grana fosc amb reflexos i capa alta.

Nas

En nas és intens amb notes de confitura de fruits vermells, notes minerals, records d’herbes aromàtiques silvestres i un lleuger fons torrat de les botes.

Boca

L’entrada en boca és suau i es desenvolupa mostrant uns tanins madurs combinats amb una acidesa. Trobem records afruitats a l’entrada que donen pas a un caràcter mineral a final de boca. Postgust llarg i perdura en boca una sensació molt fresca.

“El més fascinant d’aquest vi és la seva acidesa i frescor. Sí, és Priorat i és un gran vi, però molt àgil i ple de tensió. Denota notes de grosella i maduixa, també de cacau i de fum de llenya. Impressionantment concentrat en fruites.”

The morning Claret

Simon J. Woolf, periodista

Varietats

Cupatge de 65% garnatxa, 25% carinyena, 10% syrah + cabernet sauvignon culivats de forma biodinàmica a les nostres vinyes del Priorat.

Elaboració

Maceració pre-fermentativa en fred durant 7 dies. Fermentació alcohòlica durant 16 dies a temperatura controlada de 25ºC en dipòsits d’acer inoxidable.

El 60% fa criança durant 12 mesos en botes noves i de segon any de roure francès i hongarès de 400l, el 20% en àmfores de 380l durant 10 mesos i el 20% restant en damajoanes de 54l durant 12 mesos.

Com maridar aquest vi ecològic

Amb embotits i carns a la brasa.

Servir a 16ºC. Decantar abans de servir.

Com gaudir-lo

Un vi ideal tant per als aficionats i com pels entesos del món del vi que volen gaudir de la cuina tradicional mediterrània.

Reconeixements a la premsa

The morning Claret. 4,5/5 punts.
Sommelier Wine Awards. Medalla d’Or.
Guía Peñín. 92 punts.