Indigena rosado 2019

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El frescor de las montañas del Foix y una ligera maceración de los racimos maduros de garnacha son la clave de este rosado tan especial, suave, vivaz y elegante.

La palidez del color contrasta con la intensidad de la fruta en nariz y boca.

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100% Garnacha cultivada de forma Ecológica y Biodinámica.
Maridatge Parés Baltà Aperitivos, quesos suaves, ensaladas y platos de verano.
Icona Premsa Parés Baltà Corta maceración a baja temperatura y prensado suave para obtener este color tan pálido.
Fermentación a 16 °C en depósitos de acero inoxidable durante 23 días.
Icona bota Parés Baltà Sin crianza en barrica.
Icona aspecte visual Parés Baltà Rosa muy pálido.
Icona nota de tast en nas Sorprende por su intensidad en nariz, donde
predominan los aromas de frutos rojos maduros.
Icona sabor-gust Elegante, suave, afrutado y con muy buena acidez.
Icona temperatura de servei Parés Baltà Servir a 5-7ºC.
Certificado agricultura ecológica
Certificado Agricultura Ecológica por CCPAE
Logo Demeter
Certificado Agricultura Biodinámica por Demeter
Organic and biodinamic icon Parés Baltà

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