Indigena rosado 2019

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El frescor de las montañas del Foix y una ligera maceración de los racimos maduros de garnacha son la clave de este rosado tan especial, suave, vivaz y elegante.

La palidez del color contrasta con la intensidad de la fruta en nariz y boca.

Botella Limpiar
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100% Garnacha cultivada de forma Ecológica y Biodinámica.
Maridatge Parés BaltàAperitivos, quesos suaves, ensaladas y platos de verano.
Icona Premsa Parés BaltàCorta maceración a baja temperatura y prensado suave para obtener este color tan pálido.
Fermentación a 16 °C en depósitos de acero inoxidable durante 23 días.
Icona bota Parés BaltàSin crianza en barrica.
Icona aspecte visual Parés BaltàColor de palla amb reflexes daurats brillants.
Icona nota de tast en nasBona intensitat aromàtica, amb delicades notes florals (tarongina) combinades amb fruites blanques molt madures (pera, albercoc).
Icona sabor-gustEntrada elegant en voca, amb una bona acidesa equilibrada pels sucres residuals del vi, que donen un pas per boca suau i agradable.
Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 5-7ºC.
Certificado agricultura ecológica
Certificado Agricultura Ecológica por CCPAE
Logo Demeter
Certificado Agricultura Biodinámica por Demeter
Organic and biodinamic icon Parés Baltà

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