Radix 2018

Radix 2018

Microcuvée

Elaborat exclusivament amb la varietat Syrah, que es deixa madurar fins el seu punt òptim per extreure’n tot el potencial aromàtic.

Un nou concepte de vi rosat, ideal per als que no es conformen amb els clàssics.

4.67 out of 5
(0pinió de client)

18,50

L'accés a la nostra botiga de vins i caves és per usuaris registrats.

Accés i registre

Ampolla Esborrar
Esborrar
100% Syrah cultivat de forma Ecològica i Biodinàmica.
Maridatge Parés BaltàEmbotits, formatges tipus Cabrales, filet al pebre. Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 12-14ºC.
Icona Premsa Parés BaltàCurta maceració de 6 hores a baixa temperatura. Fermentació a 16ºC en tines d'acer inoxidable durant 5 setmanes. Icona bota Parés BaltàNo té criança en bota.
Icona aspecte visual Parés BaltàIntens color cirera, amb el rivet blavós i molt brillant. Icona nota de tast en nasExplosió aromàtica al nas, amb multitud de fruites vermelles i negres entrelligades (móres, cireres, prunes, maduixes) i amb derivacions a melmelada. Icona sabor-gustEntrada en boca potent, on desenvolupen de nou els aromes descrits. Ampli, carnós, gustós i amb l'acidesa molt equilibrada. Té un final suau i agradable, de llarga persistència.

També et recomanem…

Certificat Agricultura
Ecològica per CCPAE

Certificat Agricultura
Biodinàmica per Demeter

1 ressenya per Radix 2018

  1. 4 out of 5

    Teresa

    Excepcional. Molt original i sorprenent.

Show reviews in all languages (3)

Afegir opinió

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Accés

Registra't

0
La teva cistella