Blanca Cusiné 2012

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Cava Brut Nature Gran Reserva

Blanca Cusiné la tradicional variedad Xarel·lo se reencuentra con 2 variedades históricas en el mundo de los espumosos, Chardonnay y Pinot Noir. Todas ellas bajo la influencia del clima y el terroir de las montañas altas del Penedés.

El Pinot Noir elaborado como “blanc de noir” nos ofrece un producto donde la finura y la elegancia hablan por si solas.

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Icona raïm Parés Baltà81% Xarel·lo, 9% Chardonnay y 10% Pinot Noir cultivados de forma Biodinámica.
Maridatge Parés BaltàMarida perfectamente con cualquier plato. Ideal para acompañar una comida de principio a fin. Un cava gastrónomico.
Icona Premsa Parés BaltàChardonnay y Xarel·lo fermentados en tinas de acero inoxidable a 16ºC.
Icona bota Parés BaltàEl Pinot Noir realiza una vinificación sobre lías durante 2 meses con battonage 3 veces por semana.
Icona segona fermentació Parés BaltàSegunda fermentación en botella según el método tradicional, con crianza de 80 meses.
Icona aspecte visual Parés BaltàAmarillo dorado, reflejo de su larga crianza.
Icona nota de tast en nasAroma intenso con frutos deshidratados, notas tostadas y toques sutiles de compota de fruta.
Icona sabor-gustEntrada en boca elegante con muy buena acidez, con un carbónico sedoso y final con recuerdos de notas de frutos secos y tostados.
Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 8-10ºC.
Certificado agricultura ecológica

Certificado Agricultura Ecológica por CCPAE

Logo Demeter

Certificado Agricultura Biodinámica por Demeter

Organic and biodinamic icon Parés Baltà

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1 review for Blanca Cusiné 2012

  1. 5 out of 5

    Leulier

    Le meilleur cava que j’ai bu à ce jour, lors d’une magnifique dégustation chez Pares Balta

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