Encuentra la combinación perfecta a través de nuestros maridajes
Queso y vino, un matrimonio perfecto
Experimenta la cremosidad, la textura y los aromas de una gran selección de quesos proporcionados por el obrador Xerigots y disfruta de las infinitas posibilidades de maridaje que tienen con algunos de nuestros vinos y cavas más selectos.
Chocolate y vino, el momento más dulce
Descubre las fantásticas posibilidades de maridaje degustando distintos tipos de chocolates de Simón Coll juntamente con algunos de nuestros vinos y cavas más gastronómicos.
¡Encontrar la combinación perfecta puede ser una experiencia deliciosa!
La visita incluye:
- Bienvenida y presentación de la bodega.
- Visita a los viñedos e introducción a la agricultura biodinámica.
- Visita a la sala de barricas para conocer como elaboramos nuestros vinos.
- Visita a la cava para descubrir el proceso de elaboración del cava.
- Maridaje guiado de nuestros vinos y cavas biodinámicos con la mejor selección de chocolates de Simón Coll o la mejor selección de quesos del obrador Xerigots.
Descripción de las catas:
Maridaje de quesos: degustación guiada de 4 quesos especialmente seleccionados por el obrador Xerigots y 8 vinos y cavas ecológicos de viticultura biodinámica.
Maridaje de chocolates: degustación guiada de 5 tipos de chocolate de Simon Coll y 7 vinos y cavas ecológicos de viticultura biodinámica.
Duración
2.30 horas
Horario
De lunes a domingo a las 11:00h y a las 16:00h.
Idiomas
Catalán, Castellano e Inglés. Francés y Alemán, bajo petición.
Más información
Se recomienda reservar, como mínimo, 24 horas antes del inicio del maridaje.
Cómo llegar
Masia Can Baltà, s/n 08796 Pacs del Penedès
