Dominio Cusiné

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SKU: N/D Categorías: La Torreta, Microcuvée Etiqueta: Vinos

Microcuvée

Atemporal, grandioso, con el carácter de un rey generoso y poderoso. Creado para el disfrute íntimo de su grandeza, para ser saboreado sin prisas, dejando que las horas pasen y el placer nos invada. Un vino excepcional que sólo puede aparecer en años excepcionales.

Botella X Añada Limpiar
	0,75L, 1996 525,00€
	0,75L, 2003 375,00€

Botella
Añada	Limpiar

66% Ull de Llebre, 20% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon i 6% Syrah cultivados de forma biodinámica.

Buena compañía.

	Se maceran y fermentan todas las variedades por separado a temperatura controlada de 19-23 º C, en barricas nuevas de roble francés de 400 litros. Se prolonga esta última durante 20, 28, 25 y 21 días respectivamente.
	Crianza en barricas nuevas de roble francés (Allier) 24 meses.

	Color más próximo al negro que al rojo con tan sólo un fino ribete rubí en el extremo del disco a pesar del paso de los años.
	Aromas de intensidad y complejidad impresionantes. Cueros, especias, frutas confitadas (ciruelas, moras), pasas, higos y frutos secos perfectamente equilibrados, con un toque de madera que se funde en el bouquet.
	En boca sorprende por su estructura de gran potencia y untuosidad, llenando la boca y aún con gran presencia de taninos. El aroma en boca retoma la complejidad encontrada en nariz acabando con un post-gusto inolvidable de una persistencia extraordinaria.
	Servir a 16 – 18ºC.