Todos nuestros vinos se elaboran a partir de uvas provenientes de nuestros viñedos, cultivadas de forma ecológica y biodinámica. Agrupadas en 5 fincas, cada una tiene su propia personalidad definida por la diversidad de climas, suelos y variedades cultivadas.
Parés Baltà
Los orígenes de Parés Baltà.
Les Valls-Les Torres
Els Pujols
La Torreta
Hisenda Miret
Parés Baltà
Es la finca que rodea la antigua masía, la bodega y la cava. Los orígenes de Parés Baltà datan del 1790.
Tipos de suelo
Variedades de uva
Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Características de los vinos
Municipio
Altitud
Inclinación del terreno
Vinos donde se destinan las uvas de esta finca
Calcari, Brut Nature y Brut.
Hisenda Miret
Una de las propiedades más emblemáticas del Penedès, con más de 500 años de antigüedad y mucha historia a sus espaldas. Incluso tiene su propia ermita, dedicada a Sant Sadurní.
Tipos de suelo
Variedades de uva
Características de los vinos
Municipio
Altitud
Inclinación del terreno
Vinos donde se destinan las uvas de esta finca
Marta de Baltà, Hisenda Miret, Electio, Amphora, Cuvée de Carol y Mas Elena.
Les Valls-Les Torres
Es en esta propiedad donde nace el río Foix, el principal río del Penedès, rodeado de terrazas centenarias que se han recuperado para el cultivo de la viña y donde su vino tinto ya era conocido en la comarca mucho antes de la llegada de la filoxera.
Tipos de suelo
Variedades de uva
Parellada, Xarel·lo, Malvasia de Sitges, Sumoll, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tempranillo, Pinot Noir, Merlot, Mencia, Garnacha Blanca, Garnacha Negra.
Características de los vinos
Municipios
Altitud
Inclinación del terreno
Vinos donde se destinan las uvas de esta finca
Espígol, Neolític, Ginesta, Music Blanc, Cuvée de Carol, Rosa Cusiné, Blanca Cusiné, Indigena Blanc, Indigena Rosat, Indigena Negre y Cosmic.
Els Pujols
La Torre dels Pujols es una antigua masía ubicada en la parte superior de la viña. Se trata de la finca donde la familia Cusiné inició las elaboraciones de vinos y cavas.
Tipos de suelo
Variedades de uva
Características de los vinos
Municipio
Altitud
Inclinación del terreno
Vinos donde se destinan las uvas de esta finca
La Torreta
Esta finca está dedicada exclusivamente a uvas tintas y rodeada por el Parc Natural del Foix y el Massís del Garraf.
Tipos de suelo
Variedades de uva
Características de los vinos
Municipios
Altitud
Inclinación del terreno
Vinos donde se destinan las uvas de esta finca
