Maridajes en la bodega
Duración
2.30 horas
Horario
De Lunes a Domingo a las 11:00 h y a las 16:00 h.
Idiomas
Catalán, Castellano e Inglés.
Francés y Alemán, según petición.
Más información
Se recomienda reservar antes de las 24 horas del inicio del maridaje.
Cómo llegar
Masia Can Baltà, s/n
08796 Pacs del Penedès
Quesos & Vino,
un matrimonio perfecto
Descubre el amplio abanico de quesos que tenemos en Cataluña y España y cómo se elaboran.
Experimenta la cremosidad, la textura y el aroma de este producto que tiene infinitas posibilidades de maridaje.
Encontrar la combinación perfecta puede ser una experiencia deliciosa.
Chocolate & Vino, el momento más dulce
¿El vino marida con el chocolate? ¿Qué tipo de vino?
Descubrirás las fantásticas posibilidades de maridaje que hay entre el vino y el chocolate.
Tras una introducción al maravilloso mundo del chocolate, maridaremos 5 chocolates diferentes de Simón Coll con 5 vinos y cavas.
La visita incluye
- Bienvenida y presentación de la bodega.
- Visita a los viñedos e introducción a la agricultura biodinámica.
- Visita a la sala de barricas para conocer como elaboramos nuestros vinos.
- Visita a la cava para descubrir el proceso de elaboración del cava.
- Maridaje guiado de nuestros vinos y cavas biodinámicos con la mejor selección de chocolates de Simón Coll o la mejor selección de quesos catalanes y españoles.
