Radix

Microcuvée

Elaborado exclusivamente con la variedad Syrah, que dejamos llegar al punto óptimo de madurez para extraer todo el potencial aromático de esta variedad.

Un nuevo concepto en vino rosado, para los que no se conforman con lo clásico.

El acceso a la tienda de vinos y cavas es por invitación. Si quiere comprar alguno de nuestros productos, pídanos acceso.

Comprarlo

100% Syrah cultivada de forma Ecológica y Biodinámica.

Maridatge Parés BaltàEmbutidos y fiambres, filete a la pimienta y queso Cabrales.

Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 12-14ºC.

Icona Premsa Parés BaltàCorta maceración de 6 horas a baja temperatura. Fermentación a 16ºC en tinas de acero inoxidable durante 5 semanas.

Icona bota Parés BaltàSin crianza en barrica.

Icona aspecte visual Parés BaltàIntenso color cereza, con el ribete azul y muy brillante.

Icona nota de tast en nasExplosión aromática en nariz, con multitud de frutas rojas y negras entrelazadas (moras, cerezas, ciruelas y fresas) y con recuerdos a mermelada.

Icona sabor-gustEntrada en boca potente, donde desarrolla otra vez los aromas descritos. Amplio, carnoso, sabroso y con acidez muy equilibrada. Tiene un final suave y agradable de larga persistencia.

Certificat Agricultura
Ecològica per CCPAE

Certificat Agricultura
Biodinàmica per Demeter

Valoraciones

No existe ninguna valoración.

Sé el primero en valorar “Radix”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Organic and biodinamic icon Parés Baltà