Music Blanc 2017

SKU: N/D Categorías: , Etiquetas: ,

Microcuvée

Hemos dejado nuestro Chardonnay de El Subal secarse hasta conseguir pasas en la misma cepa, para conseguir que los rayos de sol concentren la esencia de cada grano.

Por eso cada copa nos trae una cucharada de la miel de las abejas, que como nosotros trabajan para extraer el néctar de la uva.

Botella Limpiar
Limpiar
Icona raïm Parés Baltà100% Chardonnay cultivado de forma biodinámica.
Maridatge Parés BaltàTodo tipo de postres, especialmente el Postre de Músic (frutos secos).
Icona Premsa Parés BaltàFermentación a 16ºC en depósitos de inoxidable durante 20 días, pasados los cuales se detiene la fermentación con una bajada brusca de la temperatura y la adición de sulfuroso.
Icona bota Parés BaltàCuatro meses en barrica de roble francés de 2º vino.
Icona aspecte visual Parés BaltàColor oro brillante.
Icona nota de tast en nasAromas dulces de requesón con miel acompañado pasas y frutos secos.
Icona sabor-gustLa boca plena y grasa continua la promesa aromática, perseverando en esas notas dulces armonizadas con los frutos secos de la barrica y
permaneciendo en el paladar durante lago rato el
recuerdo agradable de la miel de mil-flores.
Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 6 – 8 ºC.
Certificado agricultura ecológica
Certificado Agricultura Ecológica por CCPAE
Logo Demeter
Certificado Agricultura Biodinámica por Demeter
Organic and biodinamic icon Parés Baltà

También te recomendamos…

1 review for Music Blanc 2017

  1. 4 out of 5

    Asun Poveda

    Vino de dulzor justo, casi un semidulce. Permite combinarlo con postres pero también con foie y algunos quesos.

Agrega una reseña

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Volvemos a estar abiertos. De lunes a domingo de 9:30 a 18:30. Ven a visitarnos!
0
Tu carrito