Penedès

Diario de vendimia 2019: una añada portentosa.

Diario de vendimia 2019: una añada portentosa.

Diario de Vendimia 2 de septiembre, 7 de la mañana: comienza la vendimia del Macabeo en Parés Baltà. 11 de octubre, 6 de la tarda: celebramos el último día de vendimia que recordaremos como excepcional. La 2019 ha sido una vendimia larga, intensa – como lo son todas-,...

Viticultura ecológica y biodinámica; calendario del payés

Viticultura ecológica y biodinámica; calendario del payés

En casa estamos muy contentos de poder explicaros los trabajos vitícolas que hemos realizado durante los últimos meses, justo ahora que estamos casi a punto de empezar la vendimia, y en medio de la vorágine de los controles de maduración; unos controles que nos permitirán obtener….

Informe de Vendimia 2015

Informe de Vendimia 2015

Una vendimia cualitativamente excelente para las uvas de la región del Penedès. Vivida como un premio a la constancia y el esfuerzo según los resultados.

La Ruta del Vino del Mediterráneo

Parés Baltà se une a la asociación de 12 bodegas para crear La Carretera del Vi, una moderna iniciativa de enoturismo se inspira en la ruta ancestral de comercio en tiempos de romanos.

Volvemos a estar abiertos. De lunes a domingo de 9:30 a 18:30. Ven a visitarnos!
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