{"id":4226,"date":"2020-05-18T00:00:00","date_gmt":"2020-05-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/paresbalta.com\/2022\/05\/19\/lobservacio-de-la-vinya-el-canvi-climatic-i-la-pluja\/"},"modified":"2023-03-15T10:40:50","modified_gmt":"2023-03-15T09:40:50","slug":"lobservacio-de-la-vinya-el-canvi-climatic-i-la-pluja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/lobservacio-de-la-vinya-el-canvi-climatic-i-la-pluja\/","title":{"rendered":"L\u2019observaci\u00f3 de la vinya. El canvi clim\u00e0tic i la pluja."},"content":{"rendered":"<p>L\u2019inici del cicle vegetatiu de la vinya comen\u00e7a cada final de mar\u00e7, inicis d\u2019abril. La planta, en aquest cas, el cep, desperta del llarg rep\u00f2s hivernal i comen\u00e7a a brotar.<\/p>\n<p>Primer ho fa t\u00edmidament, ensenyant-nos els seus brots, petits i tendres. Per\u00f2 r\u00e0pidament, les temperatures cada cop m\u00e9s c\u00e0lides i la pluja abundant, fan que el creixement vegetatiu s\u2019acceleri.<\/p>\n<p>Aquest any, els brots han aparegut uns 10 dies abans de la mitjana dels darrers anys. Imatge de l&#8217;evoluci\u00f3 de les varietats Macabeu, Garnatxa i Xarel\u00b7lo, durant el mes de Maig.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-188044 size-large\" src=\"https:\/\/paresbalta.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/3-varietats-florint-1-1024x254.jpg\" alt=\"3 varietats aut\u00f2ctones florint\" width=\"1024\" height=\"254\" \/><\/p>\n<p>Al Pened\u00e8s, i gaireb\u00e9 arreu de Catalunya, hem tingut <a href=\"https:\/\/ruralcat.gencat.cat\/agrometeo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>un dels abrils m\u00e9s plujosos dels darrers 100 anys<\/strong><\/a>. Les 4 estacions meteorol\u00f2giques que observem a casa, aix\u00ed ho indiquen tamb\u00e9:<\/p>\n<ul>\n<li>A la Bisbal, on hi tenim la finca <a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/vinyes-ecologiques-biodinamiques-penedes\/\">La Torreta<\/a>, la pluja d\u2019abril fou de 128 l\/m2. D&#8217;aquesta finca neixen la majoria dels nostres <a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/tienda\/vino-ecologico-biodinamico\/microcuvee-vino-finca\/dominio-cusine-vino-guarda\/\">vins negres microcuv\u00e9es, com el Dominio Cusin\u00e9.<\/a><\/li>\n<li>A La Llacuna, on hi tenim la finca Les Valls-Les Torres, la pluja d\u2019abril va ser 175l\/m2. Aqu\u00ed hi neix el <a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/botiga\/vi-ecologic-biodinamic\/revolution-vi-vega\/cosmic-xarello\/\">Cosmic<\/a> i la gamma Ind\u00edgena.<\/li>\n<li>A Sant Mart\u00ed Sarroca, on hi tenim la finca Els Pujols, la pluja d\u2019abril va ser de 136 l\/m2. D&#8217;aqu\u00ed prov\u00e9 el nostre rosat m\u00e9s atrevit, el <a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/botiga\/vi-ecologic-biodinamic\/microcuvee-vi-de-finca\/radix\/\">Radix<\/a>.<\/li>\n<li>A Font-Rub\u00ed, on hi tenim la finca Cal Miret, a l\u2019abril hi van caure 148 l\/m2. Els ra\u00efms pels vins <a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/botiga\/vi-ecologic-biodinamic\/microcuvee-vi-de-finca\/hisenda-miret-garnatxa-reserva\/\">Hisenda Miret<\/a> i Marta de Balt\u00e0, creixen en aquesta finca.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Durant el cicle vegetatiu de l\u2019any 2016, un dels darrers anys m\u00e9s secs, la pluja acumulada Abril-Setembre va ser de 203 l\/m2 a la Bisbal, 246 a la Llacuna, 188 a Sant Mart\u00ed i 216 a Font-Rub\u00ed. Aquest any 2020, tan sols amb 1 mes i mig, gaireb\u00e9 ja sumem aquesta quantitat.<\/p>\n<p>La pluja a la vinya \u00e9s essencial per al bon equilibri del cep. A Par\u00e9s Balt\u00e0 no reguem les vinyes, per tant, la planta ha d\u2019agafar reserves d\u2019aigua pels cada cop m\u00e9s calorosos estius mediterranis. Nom\u00e9s amb una quantitat de pluja equilibrada, els ceps poden arribar a la verema, durant el mes d\u2019agost i setembre, oferint un fruit sa i equilibrat.<\/p>\n<p>Ara b\u00e9, quan la primavera \u00e9s massa plujosa, el benefici es pot tornar en perjudici. Un exc\u00e9s d\u2019aigua pot suposar malalties com el m\u00edldiu, atret per la humitat de la planta. El m\u00edldiu \u00e9s un fong que malmet el fruit del cep, minvant dr\u00e0sticament la seva producci\u00f3.<\/p>\n<p>\u00c9s en aquests moments de risc, on <strong>el pag\u00e8s ha d\u2019intervenir per tal de prevenir<\/strong>. Per aix\u00f2, a Par\u00e9s Balt\u00e0, i despr\u00e9s d\u2019aquestes pluges tan abundants, comen\u00e7arem a aplicar el Preparat Biodin\u00e0mic de <strong>Cua de Cavall<\/strong> i el d\u2019<strong>Ortiga<\/strong>, dos grans antif\u00fangics que ens ajudaran a combatre el m\u00edldiu.<\/p>\n<p>A m\u00e9s a m\u00e9s, per calmar el cep dels cops rebuts per la pedregada del passat dissabte a la Finca els Pujols, farem servir el Preparat Biodin\u00e0mic 501, el d\u2019\u00e0rnica i el de valeriana. El <strong>PB501<\/strong> ens ajudar\u00e0 a cicatritzar les ferides, i l\u2019\u00e0rnica i la valeriana, ens ajudaran a calmar la planta.<\/p>\n<h2>Practiquem l\u2019<a href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/agricultura-biodinamica\/\">agricultura biodin\u00e0mica<\/a> perqu\u00e8 creiem que \u00e9s el millor que li podem oferir a la planta, i a la natura.<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019inici del cicle vegetatiu de la vinya comen\u00e7a cada final de mar\u00e7, inicis d\u2019abril. La planta, en aquest cas, el cep, desperta del llarg rep\u00f2s hivernal i comen\u00e7a a brotar. Primer ho fa t\u00edmidament, ensenyant-nos els seus brots, petits i tendres. Per\u00f2 r\u00e0pidament, les temperatures cada cop m\u00e9s c\u00e0lides i la pluja abundant, fan que&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/lobservacio-de-la-vinya-el-canvi-climatic-i-la-pluja\/\">Llegeix m\u00e9s<span class=\"screen-reader-text\"> from L\u2019observaci\u00f3 de la vinya. El canvi clim\u00e0tic i la pluja.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4734,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[554,570],"tags":[],"class_list":["post-4226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies","category-viticultura"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4226"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37155,"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4226\/revisions\/37155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paresbalta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}