Indigena rosat
R-Evolution
La frescor de les muntanyes del Foix i una lleu maceració dels raïms madurs de garnatxa són la clau d’aquest rosat tan especial, suau, viu i elegant.
La pal·lidesa del color contrasta amb la densitat de la fruita al nas i la boca.
L'accés a la nostra botiga de vins i caves és per usuaris registrats.
Garnatxa amb color de rosa, cultivada de forma Ecològica i Biodinàmica.
Combina perfectament amb aperitius, formatges suaus, amanides, plats d’estiu.
Servir a 7-10ºC.
Maceració curta baixa temperatura i premsat suau per obtenir aquest color tan pàl·lid. Fermentació a 16ºC en dipòsits d’acer inoxidable durant 23 dies.
No té criança en bota.
Rosa molt pàlid.
Sorprèn per la seva intensitat en nas, on predominen les aromes de fruits vermells madurs.
Elegant, suau, afruitat i amb bona acidesa.
També et recomanem…
Certificat Agricultura
Ecològica per CCPAE
Certificat Agricultura
Biodinàmica per Demeter
Ressenyes
No hi ha cap ressenya.