Blanc de Pacs

Origen

Cupatge de les tres varietats tradicionals del Penedès: Xarel·lo, Parellada i Macabeu.

Tres varietats cultivades especialment per elaborar un vi blanc que presumeix de la seva intensa càrrega aromàtica i la frescor de la fruita i les flors que el componen.

El xarel·lo proporciona el cos, el macabeu la fruita i la parellada la frescor delicada de les seves notes florals procedents de les muntanyes més altes del Penedès.

L'accés a la nostra botiga de vins i caves és per invitació. Si voleu comprar algun dels nostres productes, demaneu-nos accés.

Comprar-lo

Icona raïm Parés Baltà43% Parellada, 33% Macabeu i 18% Xarel·lo cultivats de forma Ecològica i Biodinàmica.

Maridatge Parés BaltàMarisc cuit, arrossos, amanides i formatges suaus. Ideal per prendre a copes.

Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 6-8ºC.

Icona Premsa Parés BaltàLes tres varietats fermenten separadament a 16ºC i en dipòsits d’acer inoxidable durant 17,16 i 10 dies respectivament.

Icona bota Parés BaltàNo té criança en bóta.

Icona aspecte visual Parés BaltàColor groc llimona amb reflexos groc palla brillants.

Icona nota de tast en nasAroma molt intensa, ple, dominat per fruites blanques madures (pera, poma) sobre un lleuger fons floral.

Icona sabor-gustEn boca es revela fresc i amb una bona acidesa. El seu pas resulta suau deixant un record intens de fruites i sensació de frescor.

Certificat Agricultura
Ecològica per CCPAE

Certificat Agricultura
Biodinàmica per Demeter

Ressenyes

No hi ha cap ressenya.

Sigues el primer a opinar “Blanc de Pacs”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Organic and biodinamic icon Parés Baltà