Ginesta 2019

SKU: N/A Categories: , Etiqueta:

Microcuvée

El microclima de les muntanyes més altes del Penedès, ens permet portar fins a la copa tot el potencial aromàtic d’aquesta gran varietat, al mateix temps que el sol del Penedès aconsegueix que el raïm maduri plenament per assolir un paladar ple i suau.

Els cims més alts del Penedès, on brollen les fonts que nodreixen el Foix, són les mares de Ginesta; un vi que omple la boca dels misteris dels cingles i les gorges on viuen les dones d’aigua de les nostres llegendes.

Ampolla Neteja
Neteja
Icona raïm Parés Baltà100% Gewürztraminer cultivat de forma Biodinàmica.
Maridatge Parés BaltàCuina asiàtica, sushi i fumats.
Icona Premsa Parés BaltàFermentació a 15ºC en dipòsits d’inoxidable durant 12 dies.
Icona bota Parés BaltàNo té criança en bota.
Icona aspecte visual Parés BaltàColor groc palla cristal·lí.
Icona nota de tast en nasAromes terpèniques, florals (tarongina i gessamí) i cítriques (pell de taronja, llima) intenses.
Icona sabor-gustEn boca es revela ple i gras, amb una bona acidesa que l’equilibra i augura un bon envelliment. El seu pas deixa un agradable post gust de cítrics dolços.
Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 8 – 10ºC.
Certificat agricultura ecològica

Certificat Agricultura Ecològica per CCPAE

Logo Demeter

Certificat Agricultura Biodinàmica per Demeter

Organic and biodinamic icon Parés Baltà

També us recomanem…

1 review for Ginesta 2019

  1. 5 out of 5

    Michael Random

    This is a wow wine. Amazing flavours and floral notes.

Add a review

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ja tornem a estar oberts. De dilluns a diumenge de 9:30 a 18:30. Vine a visitar-nos!
0
La teva cistella