Dominio Cusiné

Microcuvée

Atemporal, grandiós, amb el caràcter d’un rei generós i poderós.

Creat pel gaudi íntim de la seva grandesa, per ser assaborit sense presses, deixant que les hores passin i el plaer ens envaeixi.

Un vi excepcional que només pot aparèixer en anys excepcionals.

L'accés a la nostra botiga de vins i caves és per invitació. Si voleu comprar algun dels nostres productes, demaneu-nos accés.

Comprar-lo

66% Ull de Llebre, 20% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon i 6% Syrah

Maridatge Parés BaltàBona companyia.

Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 16-18ºC.

Icona Premsa Parés BaltàEs maceren i fermenten totes les varietats per separat a temperatura controlada de 19-23ºC, en botes de roure francès de 400 litres. Es perllonga aquesta durant 20, 28, 25 i 21 dies respectivament.

Icona bota Parés BaltàCriança en barriques noves de roure francès (Allier) 24 mesos.

Icona aspecte visual Parés BaltàColor més pròxim al negre que al vermell amb tan sols un fi ribet robí a l’extrem del disc malgrat el pas dels anys.

Icona nota de tast en nasAromes d’intensitat i complexitat impressionants. Cuiros, espècies, fruites confitades (prunes, mores), panses, figues i fruits secs perfectament equilibrats, amb un toc de fusta que es fon en el buquet.

Icona sabor-gustEn boca sorprèn per la seva estructura de gra potència i untuositat, omplint la boca i encara amb gran presència de tanins. L’aroma en boca reprèn la complexitat trobada en nas acabant amb post-gust inoblidable d’una persistència extraordinària.

Certificat Agricultura
Ecològica per CCPAE

Certificat Agricultura
Biodinàmica per Demeter

Ressenyes

No hi ha cap ressenya.

Sigues el primer a opinar “Dominio Cusiné”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Organic and biodinamic icon Parés Baltà