Blanca Cusiné

Cava Brut Nature Gran Reserva

A Blanca Cusiné la tradicional varietat Xarel·lo es retroba amb dues varietats històriques del món dels espumosos, Chardonnay i la Pinot Noir. Totes elles sota la influència del clima i del terrer de les muntanyes altes del Penedès.

El Pinot Noir elaborat com a “blanc de noir” ens ofereix un producte on la finesa i l’elegància parlen per si mateixes.

L'accés a la nostra botiga de vins i caves és per usuaris registrats.

Accés i registre

Aquest producte està esgotat i no disponible actualment.

Icona raïm Parés Baltà60% Xarel·lo, 20% Chardonnay i 20% Pinot Noir cultivats de forma Ecològica.

Maridatge Parés BaltàCombina perfectament amb qualsevol plat. Ideal per acompanyar un àpat de principi a final.

Icona temperatura de servei Parés BaltàServir a 8-10ºC.

Icona Premsa Parés BaltàFermentació en dipòsit d’inoxidable a 16ºC el Chardonnay i el Xarel·lo i a 20ºC en barriques noves de roure francès el Pinot Noir.

Icona segona fermentació Parés BaltàSegona fermentació en ampolla segons el mètode tradicional, amb criança aproximada de 80 mesos.

Icona bota Parés BaltàEl Pinot Noir fa una criança sobre lies durant 2 mesos amb battonage 3 cops per setmana.

Icona aspecte visual Parés BaltàGroc daurat, reflex de la seva llarga criança.

Icona nota de tast en nasAroma complexa i subtil amb delicades notes d’ametlles fresques, avellanes, mel de tarongina i figues seques.

Icona sabor-gustEn boca es mostra rodó i fondent, amb records de fruites madures i confitades que s’afegeixen a les sensacions ja mostrades en nas.

Certificat Agricultura
Ecològica per CCPAE

Certificat Agricultura
Biodinàmica per Demeter

Ressenyes

No hi ha cap ressenya.

Sigues el primer a opinar “Blanca Cusiné”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Accés

Registra't

Organic and biodinamic icon Parés Baltà