Brut

SKU: N/A Categories: , Etiqueta:

Cupatge de les tres varietats tradicionals del Penedès: Parellada, Macabeu i Xarel·lo.

La Parellada procedent de les muntanyes més altes del Penedès domina aportant la frescor de les seves notes florals conservades per la major frescor del seu microclima. El macabeu de la zona mitja amb la seva fruita i el Xarel·lo de la plana que proporciona el cos acaben de completar aquest cava natural.

Ampolla Neteja
Neteja
Icona raïm Parés Baltà 62% Parellada, 24% Macabeu i 14% Xarel·lo cultivats de forma Biodinàmica.
Maridatge Parés Baltà Aperitius i postres. Ideal per prendre a copes.
Icona Premsa Parés Baltà Fermentació a 16°C en tines d’acer inoxidable durant 2 setmanes.
Icona bota Parés Baltà No té criança en bota.
Icona segona fermentació Parés Baltà Segona fermentació en ampolla segons el mètode tradicional, amb criança aproximada de 12 mesos.
Icona aspecte visual Parés Baltà Color groc pàl·lid amb reflexes grocs brillants.
Icona nota de tast en nas Aroma d’intensitat mitjana, amb notes de pastisseria i llevats combinats amb fruites blanques (pera i poma) i records florals.
Icona sabor-gust Fresc i viu en boca, on dominen les notes afruitades. Pas lleuger i suau, amb un final de boca agradable.
Icona temperatura de servei Parés Baltà Servir a 6 – 8ºC.
Certificado agricultura ecológica

Certificado Agricultura Ecológica por CCPAE

Logo Demeter

Certificado Agricultura Biodinámica por Demeter

Organic and biodinamic icon Parés Baltà

També us recomanem…

2 reviews for Brut

  1. Menghao (propietari verificat)

    its really good and its my second time to buy it

  2. Team at Pallas Natiolal Park in Lapland

    Nice cava with cherry chocolate cace, well balanced with crispiness. At best chilled in a bank of snow.

Show only reviews in Català (0)

Add a review

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Estem Oberts. Botiga de vins i caves i Visita Especial sense Tast. De Dilluns a Diumenge de 9:30 a 18:30.
0
La teva cistella