Maridatges

Tasta una experiència deliciosa

Maridatge de formatges

Wine Pairing at Parés Baltà Winery, in the heart of Penedès

Formatge & Vi, un matrimoni perfecte

Descobreix l’ampli ventall de formatges que tenim a Catalunya i Espanya i com s’elaboren.

Experimenta la cremositat, la textura i l’aroma d’aquest producte que té infinites possibilitats de maridatge.

Trobar la combinació perfecta pot ser una experiència deliciosa.

Maridatge de xocolates

Xocolata & Vi, el moment més dolç

El vi marida amb la xocolata? Quin tipus de vi?

Descobriràs les fantàstiques possibilitats de maridatge que hi ha entre el vi i la xocolata.

Després d’una introducció al meravellós món de la xocolata, maridarem 5 xocolates diferents de Simón Coll amb 5 vins i caves.

Duració

2.30 hores

Horari

De Dilluns a Diumenge a les 11:00 h i a les 16:00 h.

Idiomes

Català, Castellà i Anglès.

Francès i Alemany, segons petició.

Més informació

Es recomana fer reserva abans de les 24 hores de l’inici del maridatge.

Com arribar

Masia Can Baltà, s/n; 08796 Pacs del Penedès

La visita inclou

• Benvinguda i presentació del celler.

• Visita a les vinyes i introducció a l’agricultura biodinàmica.

• Visita a la sala de barriques per conèixer com elaborem els nostres vins.

• Visita a la cava per descobrir el procés d’elaboració del cava.

• Maridatge guiat dels nostres vins i caves biodinàmics amb la millor selecció de xocolates de Simón Coll o la millor selecció de formatges catalans i espanyols.

Tria la teva experiència

Escull al calendari el dia que vols venir i se’t desplegaran a continuació diverses opcions d’horaris i idiomes.

Organic and biodinamic icon Parés Baltà