Celebra el Sant Jordi amb Parés Baltà: regala experiències, entourisme i vi ecològic….
Llegeix més from Per Sant Jordi regala llibres, roses i vi ecològic de Parés Baltà!
Per Sant Jordi regala llibres, roses i vi ecològic de Parés Baltà!
Categoria: Notícies
A Parés Baltà cada dia és el Dia Internacional de la Dona
Parés Baltà és un celler que s’expressa amb veu de dona; no només perquè les enòlogues són dues dones, cunyades, enamorades del món del vi, sinó perquè Parés Baltà és un celler on la presència de les dones és, i ha estat sempre, cabdal. En el dia Internacional de la Dona, volem donar visibilitat i…
Llegeix més from A Parés Baltà cada dia és el Dia Internacional de la Dona
Anyada 2021: un any de contrastos
La sequera ha estat la protagonista de tot el cicle vegetatiu 2021, a excepció del mes de setembre, en el qual la pluja s’ha deixat veure gairebé cada dia. De gener a agost van caure 135 l/m2 i només en els primers 10 dies de setembre, en van caure 60….
La Lluna i el tast de vins biodinàmics i/o ecològics
La lluna influencia el tast de vins biodinàmics ja que aquest tipus de vins expressen una força vital molt gran i és fàcil distingir la seva naturalitat i puresa….
Llegeix més from La Lluna i el tast de vins biodinàmics i/o ecològics
3 vins ecològics imprescindibles per la primavera
Us proposem els vins imprescindibles per la primavera, 3 vins frescos, aromàtics i suaus que no poden faltar a la vostra nevera i que us ajudaran a arribar a les desitjades vacances d’estiu amb bon humor i molt bon gust de boca….
Llegeix més from 3 vins ecològics imprescindibles per la primavera
Entrevista a les enòlogues per celebrar el dia de la dona.
Parés Baltà és un celler que s’expressa en veu de dona i on origen, herència, tradició i innovació van agafats de la mà….
Llegeix més from Entrevista a les enòlogues per celebrar el dia de la dona.
Celebra amb nosaltres el Dia Internacional de la Xocolata
La xocolata i el vi són dos dels plaers més grans de la vida i combinar-los bé pot ser un gran desafiament. Tots dos ofereixen sabors intensos i molta complexitat, de manera que un maridatge guiat, pot ser una gran experiència. A Parés Baltà t’oferim una experiència deliciosa. Si et vols deixar sorprendre per un…
Llegeix més from Celebra amb nosaltres el Dia Internacional de la Xocolata
Una verema insòlita a Parés Baltà
La verema és un moment tant màgic com estressant i desafiant per a les enòlogues del celler, la Maria Elena i la Marta. Requereix grans dosis de paciència, concentració i força per part de tots els implicats en el procés de vinificació: des dels pagesos que veremen el raïm fins a les enòlogues que treballen…
L’observació de la vinya. El canvi climàtic i la pluja.
L’inici del cicle vegetatiu de la vinya comença cada final de març, inicis d’abril. La planta, en aquest cas, el cep, desperta del llarg repòs hivernal i comença a brotar. Primer ho fa tímidament, ensenyant-nos els seus brots, petits i tendres. Però ràpidament, les temperatures cada cop més càlides i la pluja abundant, fan que…
Llegeix més from L’observació de la vinya. El canvi climàtic i la pluja.
