Per celebrar el Dia Internacional de la Dona volem compartir la historia de les dones de la nostra família; 4 generacions de dones fortes i valentes.
Nostres Vins
Recuperant paisatges de Garnatxa
La Garnatxa és part de la història de Parés Baltà. Tenim una relació molt estreta des de fa molts anys. Al Penedès havíem tingut moltes vinyes de Garnatxa i Sumoll. Però, cap al final del segle XIX, la plaga de la fil·loxera va destrossar-les, i aquestes van...
5 vins de Parés Baltà premiats al Concurs Internacional de vins ecològics Millésime Bio 2016
El Concurs Internacional Millésime Bio 2016 ha arribat a la seva novena edició i un any més hi hem participat, recollint enguany un total de 5 medalles pels nostres vins ecològics Cosmic 2015, Indigena Negre 2013, Indigena Blanc 2014, Electio 2013 i Hisenda Miret 2013.
Hisenda Miret, Medalla d’Or al Concurs Internacional Grenache du Monde 2016
La 4rta edició del Concurs Internacional de les millors Garnatxes del Món organitzat pel Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon i que es va celebrar el passat 5 de febrer, va tenir com a únic vi penedesenc guardonat amb una Medalla d’Or, l’ Hisenda Miret 2013, un dels vins negres de referència del celler Parés Baltà.
Balanç de Verema 2015
L’escenari amb el que començàvem aquesta verema era el clima sec i calorós que ens va acompanyar durant la primavera i va seguir tot l’estiu.
Nascut amb una estrella, Cosmic Xarel·lo ecològic
Cosmic 2013 és el nou Xarel·lo ecològic de Parés Baltà amb raïm que ha madurat al cim de les muntanyes més altes del Penedès treballat de forma biodinàmica.
