Indigena Rosado
R-Evolution
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Indigena Rosado

Variedad de uva:

Garnacha

Finca Les Torres, 615 m.

Elaboración y crianza:

Se inicia con una corta maceración a baja temperatura y un suave prensado, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 2 semanas y a una temperatura de 16ºC.

Nota de cata:

Rosa muy pálido. Sorprende por su intensidad en nariz, donde predominan los aromas de frutos rojos maduros. Elegante, suave, afrutado y con muy buena acidez.
Temperatura de servicio: 7 – 10° C