Ginesta Microcuvée
Ginesta microcuvee Parés Baltà

Ginesta

Variedad:

Gewürztraminer

Finca Les Valls, 540 m

Elaboración y crianza:

Fermentación a 15˚ C en depósitos de inoxidable durante 14 días.

Nota de cata:

Color amarillo paja cristalino. Aromas terpénicos, florales y cítricos intensos. En boca pleno y graso, con una buena acidez que lo equilibra y augura un buen envejecimiento. Agradable postgusto de cítricos dulces.
Temperatura de servicio: 8 – 10˚ C.