Sostenibilidad

Compromiso medioambiental

Parés Baltà
Compromiso medioambiental

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Desde nuestros inicios en 1790 el cuidado y respeto al medio ambiente ha sido uno de los pilares fundamentales de Parés Baltà. Siempre hemos cultivado nuestros viñedos de forma ecológica sin utilizar herbicidas, pesticidas u otros productos químicos. Además, estos mismos principios son aplicados en el trabajo dentro de nuestra bodega, donde el 100% de nuestros vinos son avalados por la certificación ecológica.
Somos muy conscientes de que nuestro entorno nos da vida y que nuestro deber es protegerlo y conservarlo. Para ello, hemos elaborado un decálogo de normas que constituyen nuestro compromiso medioambiental:
1. Cultivar nuestros viñedos siguiendo la regulación ecológica y biodinámica y elaborar nuestros vinos cumpliendo y superando progresivamente la legislación medioambiental vigente con otros requisitos voluntarios.

2. Minimizar el impacto medioambiental de nuestros productos y servicios mediante el uso responsable del agua y la reducción del número de residuos al largo de su ciclo de vida, promoviendo la reutilización, recogida selectiva y el uso de productos biodegradables y eco-friendly.

3. Reducir el consumo energético y potenciar el uso de energías renovables siempre que sea posible.

4. Participar en acciones que contribuyan a la preservación de la flora y fauna de nuestra comarca, en especial la de los espacios naturales del río Foix, donde crecen algunos de nuestros viñedos.

5. Realizar una evaluación periódica de nuestras prácticas medioambientales para poder corregirlas y mejorarlas, con especial atención a la prevención de la contaminación.

6. Formar a nuestro equipo para que compartan nuestra filosofía y colaboren con la política ambiental en sus respectivos lugares de trabajo.

7. Trabajar con proveedores que compartan nuestra preocupación por el medioambiente y nos ayuden a trabajar de forma más ecológica, además de animar a aquellos que todavía no lo han hecho.

8. Difundir nuestros valores y nuestro compromiso ambiental con las partes interesadas de Parés Baltà, incluyendo trabajadores, clientes, proveedores y la comunidad donde desarrollamos la actividad.

9. Utilizar este compromiso ambiental como marco para crear y revisar los objetivos y acciones ambientales de la empresa.

10. Revisar esta política cada 4 años para su adaptación a los nuevos retos ambientales.

La familia Cusiné