Mas Petit
Origen
Mas Petit Parés Baltà

Mas Petit

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon, Garnatxa

Weinberge:

Finca Parés Baltà, 230 m. (Cabernet Sauvignon) Finca Cal Miret, 315 m. (Garnatxa)

Weinbereitung:

Die beiden Rebsorten wurden separat eingemaischt und vergoren bei einer Temperatur von 25º C, 20 und 21 Tage lang. 7 Monate im gebrauchten französischen Fass (2te, 3te, 4te Belegung) ausgebaut.

Verkostungs-Noten:

Kirschiges purpur von mittlerer Intensität. Aroma roter Beeren, Vanille und Röstnoten. Rund am Gaumen mit weichen Tanninen. Frucht und Vanillenoten. Serviertemperatur: 15-17 °C