Music Süßwein
MicroCuvée
Microcuvée Music Red Sweet

Music Süß Rotwein

Rebsorten:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Weinberge:

Finca La Torreta, Höhe 310 – 340 m

Weinbereitung:

Beide Rebsorten wurden gemeinsam eingemaischt und bei einer kontrollierten Temperatur von 24º -26º C zusammen vergoren. Nach 7 Tagen wurde die Maischegärung mit Hilfe von Kälte und einer SO2 Zugabe gestoppt.

Verkostungs-Noten:

Ziegelrot. In der Nase entdecken wir Haselnüsse, Himbeere und balsamische Noten. Grosszügig und ausdrucksstark im Mund mit würzigen und fruchtigen (Erdbeere, Himbeere, Kirsche) Noten. Empfohlene Trinktemperatur:16 – 18° C